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          寶雞高新食藥安辦召開全區秋季開學校園食品安全專題部署會

          發布時間:2022-08-26 09:05 瀏覽次數:


          8月25日上午,高新食藥安辦召開全區秋季開學校園食品安全專題部署會。按照會議精神,結合自身實際,部署安排秋季開學校園食品安全工作,要求區教體局、區衛健局、高新市場監管分局依照各自職能,切實加強校園食品安全治理,保障廣大師生飲食安全,堅決筑牢校園食品安全防線。

          會議要求,一要深入開展校園及周邊食品安全隱患排查整治工作。以集體用餐配送單位和學校食堂原材料采購、飲用水、食品儲存時間溫度、交叉污染、餐具和工用具消毒、人員健康、食品加工制作等為重點,全面排查,強化監管;二要牢固樹立校長是食品安全第一責任人的意識。督促校長抓好對學校經營者的管理工作,保證學校餐飲經營者做好自查自糾;三要嚴格執行信息報送制度,完善食品安全應急預案,要做到一旦發生食品安全事件,能夠響應及時、應對有序、處置有效;四要加強抽檢,嚴格執法。加強對校園及周邊食品品種的抽檢,并將抽檢情況及時公示。同時,加強學校食品安全監督檢查,如果發現校園食品安全違法違規行為,要堅決追責,全力保障學校師生食品安全。

          下一步,高新市場監督管理局將聯合教體局等相關部門對轄區內學校食堂進行全覆蓋的食品安全檢查,切實解決學校食品安全主體責任不落實等食品安全問題,查找管理漏洞盲區,全面梳理風險點源,消除食品安全風險隱患,推進區域社會治理現代化,筑牢食品安全防線。


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